高血圧と低血圧

タカハシ
ドクッ・ドクッ消えた時の、カフにかかっていた圧が
最低血圧を表す。
それは何故なぜでしょう？でしたね。

カネコ
外から血管にかける圧力が、
最低血圧、あるいはそれ以下になれば、
血管は自由に拡がって、
それで脈拍が感じられなくなるんじゃありませんか？

タカハシ
いいですね、いいですね！
実は、「ドクッ・ドクッ」は、発見者の名前をとって、
「コトロフ音」という立派な名前が付いています。
圧力をかけられた部分の動脈内では、
血管が狭められ、血流が乱れて、乱流が起こり、
それが聴診器で聴けるんですよ。
だから、カフの圧力を徐々に下げて行って、
ちょうど音が聞こえなくなった圧力が、

「最低血圧」つまり「下の血圧」になるわけです。

カネコ
こんな話になっちゃったのは（笑）、
中膜肥厚で「下の血圧が上がる」が、
事の始まりですよね？

タカハシ

そう言えば、そうですね（笑）。
「内膜肥厚では上の血圧が上がって、
下はあまり上がらない」と言ったことと、
一緒に考えて行きましょう。

カネコ
上の血圧、下の血圧って言いますが、
それが何で動くのかが分かるんですか？

タカハシ
中膜肥厚は筋層が厚くなって、
細い動脈の内腔が狭くなりますから、
血管系全体の容積は減りますね。
容積が減れば、その分血管を押し広げないと
同じ量の血液は収容出来ないわけですから・・・・・、

カネコ
圧力が増し、それが「最低血圧が上がる」ということですね！

タカハシ
いや〜、その通りですよ！

その調子で、残った内膜肥厚の方ですが
これが普通の動脈硬化で、
アテローム性動脈硬化といいます。
心臓に近い太い動脈の内膜が不規則に肥厚します。

カネコ
何故肥厚するのですか？

タカハシ
その説明をしだすと果てしが無いので、
例えば、余分なコレステロールを取り込んだ
免疫細胞の一種が、内膜に住み着いて・・・・、
そんな感じで勘弁してくれますか？（笑）

カネコ
とりあえず、我慢します（笑）。
内膜肥厚は上の血圧を上げる。そうでしたね？

タカハシ
ちなみに、インターネットで、
「アテローム性動脈硬化」を検索すると、
いろいろな視点からの解説が満載ですよ。

さて、心臓に近い動脈の一部がせばまって、
血液が通りにくい部分ができる。
通りにくい部分が、一箇所でもできれば、
そこを越えて、決まった量の血液を全身に
送るためには、最高血圧を上げる必要が
ありますね。

カネコ

仮に最高血圧が上がらなければどうなります？

タカハシ
スバラシイ疑問ですね！（笑）
確かに、血液は身体を巡り続けますが、
その部分で流れが妨げられ、全体として
血流が遅くなります。
いわば、「血の巡り」が悪くなるはずです。
でも身体は、むしろ血圧を上げて血の巡りを
保とうとするのです。

カネコ
血の巡りの悪くなるのを我慢するか、
多少のリスクがあっても血圧を上げるかのチョイスなのですね。

タカハシ
実は、血の巡りが悪くなると、身体の色々な部分から、
「酸素が足りない」という情報を脳に伝える仕組みが
あります。

ところが、
「脳の血管の一部が弱っていて、血圧を上げると破れるよ」
そんな情報を伝える的確な手段は無いんですよ。

カネコ
なるほどぉ〜！
情報伝達手段がないために「血の巡り」が優先されて、
血圧はそのために上がって行ってしまうんですね。

タカハシ
あらゆる身体の働きにはエネルギーが必要です。
私たちがエネルギーを得る唯一の方法は、
食物から摂った有機物を酸素で酸化することです
から、酸素を全身に届けることは、最優先課題なんです。

カネコ
酸素を届けるために血圧を上げる。
だから、どんな人も年齢と共に血圧が上がっていくんですね。

タカハシ
そうですね。
逆に言えば、中膜肥厚も、内膜肥厚も全く起こらず、
つまり、動脈硬化が全くなく、
さらに、血液を必要としている部位が、太って増え
たりしなければ、血圧は上がらずに済むというのが理屈です。

カネコ
内膜肥厚を防ぐためには、
食べ物に気を付ける必要があるんでしょう？

タカハシ
食物中のコレステロールなど、色々語られていますね。
今回は、「病気の予防」という観点より、
「そもそも血圧って何？」、そんな話をしたかったので、
もし、興味があれば別の機会にやりましょう。

カネコ
分かりましたが、一つだけ（笑）
「血圧を下げる」ってしますね？
「血の巡り」が悪くなったらタイヘンじゃないんですか？

タカハシ
いいところに気が付きましたね！
血圧を下げるのは、最初の方でも言いましたが、
脳出血などを防ぐための大変効果的な治療法ですね。

心臓の収縮する力を弱めて血圧を下げれば、
心配するような懸念がありますが、
普通は、「血液の量を減らす」ことで、
血圧を下げることが行われています。

これまでの話で、
「血液量が減れば血圧が下がる」は判ってくれますよね（笑）

カネコ
かろうじて（笑）

タカハシ
付け加えますが、
医学的には、同じ「高血圧」にも色々な原因が
あり、それに応じて適切に薬は使い分けられているんですよ。

カネコ
なるほどぉ〜
ところで、「血液の量を減らす」？
そんなことが簡単に出来るんですか？

タカハシ

カネコサンが始めた「一つだけ」が、尾を引きますねぇ〜（笑）

血液中の塩分を減らすと、
「塩分が引き寄せていた水」が減り、
それで血液の量が減らせるんですよ。
腎臓の働きで、そのようなことが起こせる薬が
使われています。
食塩の摂取量を減らすように言われているのも、
同じ理屈です。

カネコ
なるほど・・・とは言いましたが、ブログにアップした
時点で、もう一度読み返してみま〜す（笑）。

最後にお約束の低血圧を（笑）。

タカハシ
そうでしたね。
一般に最高血圧が１００ｍｍHg以下の人を
言いますね。

低血圧であること自体も気になるでしょうし、
朝起きるのがとてもつらいなどの現実の問題も
あるでしょう。

特別な原因が有って低血圧症が起きている場合は、
その原因を取り除く治療を、当然ですが受けるべき
です。

カネコ
特別な原因が無い低血圧症があるんですか？

タカハシ
中膜肥厚による「本態性高血圧」と同じように、
「本態性低血圧」といって、
特に原因が明らかでないものの方がずっと多いと思います。

カネコ
その本態性低血圧ですが、
低血圧になるのは、それなりに良いことがあるからでしょう？
それは何なんですか？

タカハシ
私の語り口がうつっちゃいましたね（笑）

一言で言えば、血圧が低くても、
全身に必要な血液が十分巡っているのであれば、
心臓への負担は少ないし、脳出血などのリスクは
減るし、最高の状態ですね。
実際、遺伝性が強く、しかも長寿が多いと言われています。

カネコ
それじゃ、人類は皆そうなればいいじゃないですか！

タカハシ
痛いところを突かれましたね(笑)。
ここで止めるわけにはいかなくなりましたよ（笑）。

カネコ
今回は3日で終わりですよ（笑）

タカハシ
カネコさんの「人類全体が低血圧でない」との指摘は、
とても重要で、感心しました！

人は、若いときに人一倍元気活発に過ごせれば、
次世代を残せる可能性が増えますね、
たとえ年取った時に、脳出血で死んでしまったとしても。
血圧がある程度高く、脳にも、筋肉にも、
十分に血液が巡り、十分な酸素が供給されている状態です。

他方、低血圧だからといって一概に不活発というより、
「多少血圧が低くても、上手に血液の分配をやり繰りして」と。
本態性低血圧とは、そんな状態だと思いますが、
それはそれなりの一つの生き様でもありますから、
一つの遺伝的背景を持ったポピュレーションとして、
存在し続けていてもおかしくはないですね。

カネコ
脳血管疾患、心臓疾患のリスクが上がっても
血圧を高くするのと、
血圧を低く保ち、そのようなリスクを低減させるのが、
ちょうどトレードオフの関係にあるんですね！

タカハシ
少なくとも、私はそんな風に考えて納得しています。

カネコ
血圧と言っても、予想に反して（笑）、
病気とか治療の話から大分外れましたが、
今回も普段余り聞かないお話が伺えて、面白かったです。
有難うございました。

次回は、いきいきブログです。皆様、お楽しみに！

粥状硬化はどちらかといえば太い動脈に起こり、
最大血圧は上がってきますが、最小血圧は上がって
きません。

カネコ
いよいよ大変なことになってきました・・・・（笑）。

タカハシ
色んな言葉が出てきてスミマセン（笑）。
でも、憶えてもらうために言っているのではなく、
これからの説明に必要なので・・・・・。

カネコ
分かります、分かります。
先生の何時もの語り口ですから（笑）

タカハシ
では、気を取り直して（笑）

それぞれの部位に分布している「毛細血管床」に、
必要に応じて血液を送り届けること、
体にとってはこれが一番大切なことですね。
そのためには、むしろ軟らかいゴムチューブのような
血管より、伸び縮みしない硬いチューブで届けた方が
効率が良いじゃないですか。

カネコ
心臓から毛細血管までの直線道路ですね。

タカハシ
うまいこと言いますね（笑）。
心臓に負担を掛けないで、つまり血圧を上げないで、
毛細血管まで着実に血液を届けるためには、
硬いチューブ、つまり中膜が肥厚することは、
一つの適応と考えられますね。

カネコ
内腔が狭くなってしまうのは困るじゃないですか。

タカハシ
それはそうなのですが、動脈にある平滑筋という
のは、自律神経の働きなどで、伸び縮みが可能
ですから、本当に血液を供給したい毛細血管床に
対しては、そこに血液を供給している（細）動脈を
緩めて、格別に血液を送ることも出来るんですよ。
これは、内膜肥厚、つまり粥状硬化と全く異なる
ところで、粥状硬化の場合は、そんな器用なことは
できません。

カネコ
先生のおっしゃりたいことは、
中膜肥厚は心臓の負担を減らす一種の「適応」だと？

タカハシ
そんな大胆なことを言っている人は知りませんが、
もしかすればそうかも知れませんね。
「最低血圧が上がる」というところで、
別の角度からもう一度説明しますが・・・・。

身体が成長する、あるいは太るということは、
身体の血液を必要とする部分が増えることですから、
血圧を上げないで、つまり心臓の負担を増やさないで、
必要な場所に血液を送り届けるには、
「中膜肥厚」も悪いことじゃないような気がしません？

カネコ
確かに・・・・・。
で、何故最低血圧が上がるんですか？

タカハシ

では先ず、最低、最高血圧を説明しましょう。

養分や酸素を身体中に配り終えた血液は、
静脈を通って心臓の右心房に還っています。

右心房から右心室へ移動した血液は肺へ送られ、

そこで酸素を受け取って（二酸化炭素を捨てて）、
左心房へ戻り、左心室から全身に送り出されます。

カネコ

心室が収縮する力で血液が循環するのですね。

タカハシ
そうです。
だから、左心室が収縮したとき、
動脈には最大の圧力がかかり、それを最大血圧、
あるいは収縮期血圧といいます。

カネコ
「上の血圧」ですね。

タカハシ
血液を送り出した後は、酸素を沢山含んだ肺からの
血液、あるいは、全身の細胞を養った後の血液を
心臓に受入れるために、
左心室、右心室は拡張して、
それぞれを左心房と右心房へと受入れます。

カネコ
左心室が拡張した時の血圧が「拡張期血圧」、
つまり、「最低血圧」、あるいは「下の血圧」ですね？

タカハシ
急いでいますね（笑）。
それはそうなんですが、左心室が拡張したときは、
左心室の血圧はマイナスかゼロになるはずですね？

カネコ
でも、「下の血圧ゼロ」というのは聞いたことないですね。

タカハシ
そう、血圧を実際は何処で計っているのかに関係しますが、
血圧は左心室の中ではなく、動脈の何処かで、
実用的には上腕の動脈を使って測っていますよね。

カネコ
動脈はドクッ・ドクッと脈をうっていますね。

タカハシ
上腕の動脈を「カフ」で圧迫して、
そのドクッ・ドクッを止めるに必要な圧力が、
最高血圧ですね、実際は少し多めに圧をかけ、
どこまで圧力が下がれば
ドクッ・ドクッが戻ってくるかで測りますが。

エッ、そうですか？（笑）

タカハシ
つまり、その質問は、「動脈硬化とは何か？」とか、
「血圧は、何処で、何を測っているのか？」
などを説明せざるを得なくなるからです。

カネコ
いきなり大変な質問をしてしまったようで（笑)・・・・。
でも、「低血圧」にも触れてもらわなくてはなりませんよ（笑)。
それに、言い遅れましたが、今回は3日位で切り上げて・・・・。

タカハシ
ヤレヤレ、これは大変だ（笑）。
では、動脈硬化から始めますか。
カネコさん、「動脈」と「静脈」と「心臓」で、
短い文章を作って下さい。

カネコ
シ･ケ・ンですか？（笑）
「心臓から出た血液は、動脈を通って全身に分布し、
やがて、静脈を通って心臓へ戻ります。」

タカハシ
結構ですね。
では、動脈と静脈の間はどうなっているのでしょう？

カネコ
「毛細血管」ですか？

タカハシ
そうですね。
私たちというか、脊椎動物は「閉鎖血管系」を持ちますから、
動脈と静脈は毛細血管でつながっています。

カネコ
「閉鎖血管系」？？

タカハシ
昆虫や軟体動物は「開放血管系」を持ち、
動脈から流れ出た血液は、直接細胞に達して、
その後静脈へ戻ります。
細胞は血液に浸されたような状態になり、
血液から必要な養分などを取り込み、
老廃物などを外に出しています。

カネコ
では、私たちの閉鎖血管系では、
血液がただグルグル廻っているだけなのですか？

タカハシ

いい指摘です！

もちろん「血液」は血管内に閉じ込められていますが、
血漿やリンパ球などは毛細血管壁から外に出て、
周囲の細胞や、細胞と細胞の間をうめる組織液として、
血液と細胞との間の物質の運搬などを担っています。

カネコ
元はと言えば、血漿、リンパ球、組織液などは、
血液に含まれていた成分ですね？

タカハシ
したがって、【血液が全身の細胞の働きを支えている】
という最終的な働きを考えれば、
閉鎖血管系も開放血管系とはそんなに違いません。
血管系は、個々の細胞の働きを支える
「ライフライン」とも言える不可欠なシステムです。

カネコ
では何故「閉鎖血管系」にしちゃったんですか？

タカハシ

ますます核心に触れて来ましたね！(笑)
先ほど、「養分などを届ける」と言いましたが、
「など」の中で、酸素を届けるという重大な働きがあります。
「肺」の呼吸で得られた酸素を、全身の細胞に届ける・・・・。

カネコ
「酸素を届けて、二酸化炭素を回収する」のは、
「出」と「入り」が混じってしまう開放血管系は、
言われてみれば、苦手そうですね。

タカハシ
たとえば、昆虫の呼吸は、「気管」という、
私たちとは全く違うシステムで営まれていて、

こんにちは。健康基盤食品のカネコです。
もうすぐゴールデンウィークですね。

今回は、開業１周年をむかえた九州新幹線に乗って、カツオ漁港で有名な枕崎のある鹿児島旅行に行ってきましたので、ご紹介させていただきます。

まずは博多駅から九州新幹線に乗り、ビューンと鹿児島中央駅へ。



九州新幹線のお顔ってちょっと面長で素敵ですね。車内も和装飾でとっても快適です。



鹿児島中央駅に到着後、島津家ゆかりの別邸「仙厳園」に行きました。お天気も良く、こちらのお庭から見る桜島は圧巻でした。



夕食に鹿児島最大の繁華街「天文

 
 　
「白熊」かき氷を考案されたお店とのことで、店頭の白熊さんをはじめ、お店は大人気。
中に入って注文すると、こんなに可愛いかき氷が運ばれてきました。
色とりどりのフルーツでデコレーションされていて、お味もミルクがたっぷりとかかっていて美味！テイクアウトもあるので、旅行先でも便利ですね。

翌日は、人気列車の「指宿のたまて箱」（通称：いぶたま）に乗りました。

この列車は指宿の竜宮伝説をもとに、浦島太郎が竜宮城から帰って「たまて箱」を開けると白髪のおじいさんになってしまった様子を白と黒のツートンカラーでデザインされたそうです。ホームには旅行を楽しむカメラマンでいっぱいでした。

車内のデザインも凝っている「いぶたま」



到着後、開門岳の見える長崎鼻へ行きました。途中に竜宮神社があり、浦島太郎とカメさんも。





開門岳は左右対称で、富士山にも似てますね。



最後は、日本最南端の駅で知られる「西大山駅」です。
この駅には菜の花をモチーフにした「幸せの黄色いポスト」がありました。
こちらのポストは、今も普通のポストと同じように郵便物を出せるそうです。





今回の「九州新幹線」と「いぶたま」の旅ブログはいかがでしたか？
皆様も鹿児島を訪れる際は、「幸せの黄色いポスト」に絵ハガキなどを持参されてはいかがでしょうか？
次回もお楽しみに

皆様、こんにちは。
いきいきブログを担当しております、健康基盤食品のカネコです。今年も春が来ましたね。桜の花が満開です。

道を歩いていても、ほらっ、お花がいっぱい咲いています。

私は、この週末東京の浅草に行き、お花見をしてきました。

なんといつもと景色が違っています！
そうなんです。満開の桜の花と、高くそびえるスカイツリー、そして真っ青な空が広がり、見事な花見を楽しんできました。



まずは、浅草駅から伝法院通り東商店会を歩いていると、
白浪五人男に出会いました。
風情がありますね。
雷門を通って、浅草寺の伝法院が５月７日まで開館されていたので入ってみました。



こちらの庭園では、枝垂桜と五重塔とスカイツリーが全てカメラの構図に入る場所があり、新しい浅草の景観として沢山のカメラマンが写真撮影を楽しんでいらっしゃいました。私もつられてパチリ。



お庭で頂いた日本茶も、う〜んおいしいこと。



浅草駅に戻る途中、スカイツリーと浅草の景観に思わずパチリ。





皆様も沢山お花見を楽しまれていることと思います。
これからの季節、ぽかぽかと暖かい日はお散歩を楽しみたいですね。次回もお楽しみに

こんにちは。
健康基盤食品のタカハシです。まだまだ寒い日が続きますね。

突然ですが、いきいきブログをお読みいただいている皆様は何かご趣味をお持ちでしょうか？３時間続けていても飽きないものが趣味、などと聞いたことがありますが、その意味では、「パッチワーク」は私の大切な趣味で、今一番楽しんで続けていることかもしれません

毎月２回、銀座にあるキャシーさんのお教室に通い、素敵な先生、仲間と一緒にちくちくとパッチワークを楽しんでいます。今回は、そのお教室の様子をご紹介します。

現在、作っているのが、冬のシーズンキルトです。これは最後にはブランケットになります。材料はすべてアメリカから送ってもらっているんですよ!　ベースの生地に、ハワイの代表的な植物のハイビスカスやククイの実などをアップリケしていくのですが、写真では、先生がモチーフをバランスよく置いていってくださっています



ひとまず置いてみて、全体感を見てみます。まだククイの実が一つたりませんが、いかがですか？クリスマスのような明るい色合いで、元気になりそうです



先生は、一足先に完成！先生自ら、持ってくださっています。私もこの冬中に何とか完成させたいと思っています。
（ちなみに右側に掛けられているのは、昨年の夏のシーズンキルトです。私も何とか完成させました！）



せっかくなので、お教室の生徒さんの作品もご紹介。こちらはハワイアンキルト中級コースの方の「ジンジャーのボストンバッグ」です。昨年の５月から始めたそうですが、もうここまで出来ています！細部にわたり、とても凝っていてパッと目を引くバッグです。



こちらは、ピースワーク初級コースの方の「サンプラーズ・キルト」です。完成するとベッドカバー位の大きさになるんです！数年かけて仕上げる大作です。実は私も今これを作成中なのですが…、真ん中のバラのアップリケがとても細かく神経を使うので、ついつい違うものに逃げてしまい、挫折中です。これから心機一転、頑張ろうと思っています



色々とご紹介してきましたが、私はパッチワークを習い始めて約４年。針と生地だけで出来る簡単なものなのですが、仕事とはまったく違う世界の方々と知り合い、ゆっくり流れる時間のなか気分転換ができ、本当に習ってよかったなぁと思っています。
皆様も、まだ特にご趣味がないという方がいらっしゃいましたら、気軽にできることから始めてみることをお薦めいたします。違った世界が開けて、新しい楽しみが見つかると思います。

最後になりますが、実は私は皆様に毎月お届けしている「いきいき通信」を担当しています。「いきいきギャラリー」というコーナーでは、皆様のご趣味などのお写真を募集しております。旅行、絵画、ガーデニング等など、皆様がいきいきと楽しんでいらっしゃることでしたら、どんなことでも結構です。味の素KK健康基盤食品お客様係まで、どんどんお写真をお寄せください！心からお待ちしております

最後は宣伝になってしまいましたが、最後までお読みいただき、ありがとうございました。

次回のブログもぜひお楽しみに

味の素ＫＫ健康基盤食品のカネコです。
今日は、皆様にゴールデン・グローブ賞にちなんだ、ホットな話題をお届けいたします

ゴールデン・グローブ賞といえば、アカデミー賞の前哨戦としても注目度の高い賞で、今年は、主演男優賞に「ファミリー・ツリー」のジョージ・クルーニ−さんが受賞、主演女優賞に「マーガレット・サッチャー　鉄の女の涙」のメリル・ストリープさんが受賞され、Ｘ　ＪＡＰＡＮのリーダー　ＹＯＳＨＩＫＩが作曲した初の公式テーマ曲がお披露目されるなど、テレビでも放映されていましたね



さて、第６９回ゴールデン・グローブ賞授賞式（１月１５日、ロサンゼルス郊外　ビバリーヒルズ）に先駆けて開催された、ゴールデングローブ・ラグジュアリー・ギフトラウンジ（授賞式前の２日間開催）で、な、なんと・・・味の素ＫＫ健康基盤食品「グリナ」の米国版サプリメント「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」が、「ギフトバッグ」のギフトの一つに選ばれました。
そしてセレブやVIPのラウンジ招待者約１００名にプレゼントされました〜
日本発のサプリメントが「ギフトバッグ」に選ばれたのは、今回が初めてなんだそうです
嬉しいですね。
　　　

写真：ギフトラウンジの会場の様子

写真：「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」ブースで来場者の対応を
　　　　されている、健康ケア開発企画部のクワシマさんと
　　　　味の素ノースアメリカ社のタシロさん。

ギフトラウンジの２日間、「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」のブースには、沢山のセレブが来られました。
皆様、「休息アミノ酸」グリシンを主成分とするサプリメントに大変興味を持たれておりました。
休息不足の悩みは実際深いようで「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」を早速試してみる、とおっしゃっていただきました


写真：クリスティ・ローレンさんはお母様と一緒にご興味を
　　　　持たれていました。

写真：テレビドラマで人気女優のDot-Marie Johnsさん
　　　　からは、沢山質問をしていただきました。
　　
写真：エリザベス・マクバーンさんや、ローレン・ウェルズさん
　　　　も、手にとって高い関心を示されていました。

ギフトラウンジを主催者のGavin社長は、「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」は、慌ただしいスケジュールに追われるセレブたちに実用的な解決策を提供するものとコメントされ、 医療従事者からのみ入手できる「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」をクールだと評価されていました。


写真：GBK社のGavin社長

「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」のブースには、本当に多くの方々に訪れていただき素晴らしい２日間でした。

　　　　　

ここで、ギフトラウンジの会場を少し紹介させていただきますね。
このラウンジに展示されている商品は、アメリカで話題を集めている素敵な商品ばかりでした。例えば、遺伝子配列をデザインに生かすオリジナル壁掛けやフィジー旅行、革命的なアンチエイジングスキンケアや体型補正機能を備えた下着など、その厳選されたラグジュアリーさも注目される理由の１つのようです


写真：「ギフトバック」の中身は、全米から厳選された
　　　　約４０点のプレゼント。
　　　　招待者は気に入った商品を持ち帰ることができ、
　　　　総額は４万ドル（約３００万円相当）です。


写真：会場入口の様子（撮影風景）


写真：会場の様子

さて、「グリナ」の米国版「Ｇｌｙｓｏｍ™（グリソム）」からのホットなブログはいかがでしたでしょうか？
ところで、「グリナ」は発売以来、なっ、なんと約５０万人ものお客様にご愛用いただいております。
さらに皆様の健康維持のお役に立てるよう、今後とも努力してまいりますので、引き続き宜しく御願い申し上げます。

次回のブログもぜひお楽しみに

味の素ＫＫ健康基盤食品のカネコです。すっかり街は秋らしくなってきましたね。お元気にお過ごしでしょうか？
今回はキタノさんから美味しい情報をお届けいたします。


こんにちは。味の素ＫＫ健康基盤食品のキタノと申します。
涼しかった秋も深まり、紅葉の季節に入ってきた今日この頃。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

「読書の秋」「スポーツの秋」「行楽の秋」…などなど、さまざまな秋を楽しまれている方も多いと思いますが、私は、やはり「食欲の秋」でした！
栗にカボチャにキノコに柿など、美味しい季節ですよね

さて、私は、お料理を持ち寄って友人たちと集まって、たびたびプチ・パーティをしています。
この１０月はもっぱらハロウィン仕様となっていました。

最近、私が作ったのは“オレンジ風味のチーズケーキ”。
簡単に作れるわりには結構好評だったので、少しご紹介したいと思います。

材料です。



Let’s　Cooking！




土台
１）細かく砕いたビスケットに、溶かしバターを加えてこね、丸型の底に敷きつめます。

チーズ生地
２）クリームチーズ、砂糖をしっかりと混ぜてから、オレンジジュースを少しずつ加えてさらに混ぜます。
３）２をお鍋に移して火にかけ、ゼラチンを加え、混ぜながらゼラチンを溶かします。
４）お鍋を火からおろし、荒熱がとれた後、泡立てた生クリームとレモン汁を加えて軽く混ぜます。
５）１に流しこみ、冷蔵庫で固めます。

オレンジゼリー
６）お鍋に水を入れて火にかけ、ゼラチンを入れて溶かします。
７）６を火からおろし、砂糖とオレンジジュースを加えて混ぜます。

８）７が冷めたら、チーズ生地の上に静かに流しこみ、冷蔵庫で固めます。

出来上がり！

お好みで、ミントの葉などで飾りつけ。



ブルーベリーソースをかけてもＧｏｏｄ！



みなさんも、ぜひいかがですか。
デコレーションを少し変えれば、これからクリスマスにかけてのプチ・パーティにもご活用いただけると思います。

くれぐれも食べ過ぎにはご注意ください

今回のいきいきブログ、いかがでしたか？
美味しいケーキと紅茶で週末のアフタヌーンティーを楽しみたいなと思いました。

次回もお楽しみに！

こんにちは、タケモリと申します。
今年の4月からダイレクトマーケティング部のメンバーとなりました。どうぞよろしくお願いいたします

8月に入り毎日暑い日が続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
夏は夏らしく・・・ということで私の田舎、沖縄をご紹介したいと思います。
私の実家は沖縄の南西諸島にある西表島です。
「イリオモテヤマネコ」と聞けばご存知の方も多いのではないでしょうか？
http://www.sizenken.biodic.go.jp/rdb/content/006.html

亜熱帯気候の中で独特な生物的自然が残っており、貴重な動植物はもちろん、雄大なマングローブ（林）をはじめ、大小の川、滝が多く存在します。

展望台から見た「仲間川」のマングローブ（林）。



マングローブ（林）の中に入ると、まさしく川の中に林があります。


※天気が悪くて写真が暗いのが残念です。

沖縄で最大の川「浦内川」の上流にある「カンピレーの滝」。


※これまた天気が悪くて写真が暗いのが残念。

そんな西表島がどこに位置しているかというと・・・



東京から約2,100km。これは東京→サイパン間とほぼ同じ距離です。遠いですね〜。

ちなみに台湾までは200km。近いですね〜(笑)
北緯は約24度。ハワイやマイアミとほぼ同じ緯度になります。

そんな西表島出身、東京在住者としての夏の楽しみは、実家から送られてくるパイン（パイナップル）です。
今年も届いたのですが、写真を撮るのを忘れすぐに食べてしまいました。
ですので、実家から送ってもらった写真と共にご紹介したいと思います。

左から、ピーチパイン/ハワイ種/ボゴール（スナックパイン）となります



私のお気に入りはピーチパイン！

普通のパインとは異なって、桃の香りと共に濃厚な甘さがあるんですよ。

ちなみに真ん中のハワイ種はよくスーパーなどで売っているいわゆる普通のパインです。

ボゴール（スナックパイン）はスナックパインというだけあって、こうやってちぎって食べられるんです



写真は私の友人が経営しているパイン農園（しまかろいファームhttp://www.shimakaroi.com）からブログに掲載するためにわざわざ送ってもらいました。（残念ながら好評につき　今年度のパインは売り切れになっちゃいました）

パインには、各家庭によって色々なカットの仕方があると思いますが、私の実家ではこうやって食卓に出てきます。

沖縄本島のパインもおいしいですが、西表島はもちろん、隣の石垣島のパインも絶品！
皆さんもぜひ食べてみてください。


ちなみに西表島はなぜ『イリオモテ』というかご存じですか？
沖縄の方言で、北：ニシ、南：ハイ（フェー）、東：アガリ、西：イリと言います。
つまり、ニシ風とは北風のこと。ややこしいですね。

隣の石垣島には南西諸島でもっとも高い山、於茂登（オモトゥ）山があります。
山の多い西表島を、石垣島から見て、「西（イリ）にあるオモトゥ」とし、それが訛って『イリオモテ』西表島になったと言われています。

ではなぜ、東を「アガリ」、西を「イリ」と言うのか？
そう、太陽は東から「アガリ」上がり、西に「イリ」入るからです。
そんな西表島では、おそらく日本で最後から3番目に遅く、太陽が“入っていく”様子を見ることができます。



さて、最後と2番目はどこでしょう？

皆さんも沖縄に行く機会があったら、ぜひ南西諸島は「西表島」まで足を伸ばしてみてください！


今回のブログ、いかがでしたか？
私も夏休みに沖縄へ旅行に行きたくなりました。
次回は、健康対談です。お楽しみに

今年の夏は、猛暑と節電モードで厳しい夏となっておりますが、皆様お元気でお過ごしでしょうか？
７月より前任鈴木の跡を引き継いで味の素ＫＫ健康基盤食品事業の責任者を勤めさせていただく森島千佳と申します。



私と味の素ＫＫ健康基盤食品との出会いは、「グリナ」の商品開発を担当した約８年前に遡ります。
それまで私はスーパー等で販売しているコンソメやマヨネーズなど調味料・食品の商品開発に長く携ってきました。
その時にはお客様がご自宅で商品を使っていただく様子を想像し、もっとおいしく、もっと使いやすくと考えていました。

味の素ＫＫ健康基盤食品の仕事に携るようになり、私はお客様とダイレクトに繋がっていること、お客様の生の声を聞くことが出来る有り難さを日々痛感しています。今までの６年間を振り返ると、お客様の声から本当にたくさんのことを学ばせていただいたと思っています。

お客様の感想がパッケージ改善に繋がったり、お客様からいただいたご指摘から広告や冊子の表現を見直したことも何度もございます。また、お客様から届く嬉しいお便りに何度も励まされてきました。



「お客様から頂いたお手紙（絵手紙）は私の大切な宝物です」

3月の東日本大震災の際に東北エリアにお住まいのお客様を案じご連絡をとらせていただいたことがありましたが、逆にこちらが勇気をいただくような有り難いFAXを受け取ったことも最近の印象深い出来事です。

これからも私達は前任鈴木が常に言い続けた「お客様の言葉に真実がある」ということを基本に、お客様と真摯に向き合う気持ちで毎日仕事をしていきたいと強く思っています。また、我々からも皆様に「味の素ＫＫ健康基盤食品はこんな人たちがこういう思いでやっているのね」とわかっていただけるような情報発信もしていくつもりです。

味の素ＫＫ健康基盤食品には、研究者のほかにも薬剤師・サプリメントアドバイザー・食品保険指導士など専門性を有するスタッフが数多くおり、お客様のお悩みにお応えできるように日々頑張っております。

「健康について困ったことがあったら味の素KKに相談してみよう。」と皆様に思っていただけるような存在になることを目指してこれからも頑張っていく所存ですので、商品についてのご感想、ご意見、健康についてのお悩みなど今後ともお気軽にお客様係までご連絡ください。

これからも味の素ＫＫ健康基盤食品をどうぞよろしくお願い致します。


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