こんにちは！健康事業開発部のワタナベです。
皆さんお元気でいらっしゃいますか？

梅雨の合間に太陽が顔を出し、日中の気温が30度を超える日などもありますね。いよいよ梅雨明け間近、そろそろ夏が近づいてきたのが嬉しい、今日この頃です。

さて、毎月30日は、私の所属する販売担当グループのメンバーが、月替わりで担当することになっています。今月は、昨年の11月に続いて、2回目の登場となりました、アベさんです。それではアベさん、よろしくお願いいたします！

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こんにちは。アベです。突然ですが、今日は野菜作りのお話をしたいと思います。実は、今年の3月から区の畑を借りて、野菜を作っているのです。

きっかけは、1月頃の区報に今年度の畑のレンタルの募集があって、「子供に野菜をつくるところとか見せたら楽しいよね。」なんて妻と話しているうちに盛り上がって、応募したことでした。

私の住んでいる区では区内に約40数箇所の農場があって、区画数は全部で約2,500ほどあるらしいのですが、応募は約4,000人！という人気ぶりでした。家から離れたところでしたが、何とか当選し、畑作りを始めることになったのです。

農業指導員の方や、自分の畑の隣近所の方々に教わりながら、トウモロコシ、枝豆、キュウリ、ナス、トマト、ネギ、シソなどを植えているのですが、いざ始めてみると、知らないことばかりで驚きの連続でした

たとえば、トウモロコシの場合、

芽が出るまではネットをかけないと、鳥がほじくり返して種を食べてしまう。
肥料を頻度多くあげないと、なかなか成長しない。
下の方の葉はとった方が生育に良い。

などなど、色々なことを注意しながら、栽培する必要があるのです。下の写真が雑草をとって、肥料を混ぜた4月の上旬頃の状態です。白いネットの下に、トウモロコシと枝豆の種を蒔いています。

ネットを突き破って、トウモロコシの芽が出たところ。ここまでくれば鳥に食べられる心配はありません



ネットを外しました。ちなみに“とうもろこし”の看板は、8歳になる娘が作りました 

 

6月になるとこんなに大きくなりました。写真の下の方にある看板と見比べてもらうと、随分成長したのが分かっていただけるのではないでしょうか。 



娘も「トウモロコシって、葉の根元のところから毛が出るんだね」とか、「キュウリって、チクチクがあるんだね」とか、自分なりに色々発見しているようです。枝豆とトウモロコシが好物の娘も収穫が待ち遠しいようですが、父親の私の方も、それをつまみに早くビールを飲みたいなあと楽しみにしています



ちなみに、辛くないトウガラシから作られている「カプシエイト　ナチュラ」の担当である私は、やはりトウガラシの成長も気になるところ。。。残念ながら、「カプシエイト ナチュラ」の原料の「CH-19甘（ｱﾏ）」ではないのですが、柔らかくて甘味があり、果肉が大きいことから「とうがらしの王様」とも呼ばれている “万願寺唐辛子”を植えて、観察しています。 



この野菜たちが大きく育ちましたら、またご報告したいと思います。楽しみにしていてくださいね。

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普段なかなか畑を見ることが少なくなってしまったワタナベにとって、こうやって野菜が少しずつ育っていくのはとても新鮮でした。
特にトウモロコシの成長の早さにはびっくり！！小さな芽が2ヶ月であんなに大きくなるんですね。植物の生命力を改めて感じました。

今回のいきいきブログはいかがでしたか？
次回は6月10日ごろに更新する予定です。どうぞお楽しみに！

こんにちは！健康事業開発部のワタナベです。

このところ曇り空の日が多く、雨が降ったり、湿気が高かったり、過ごしにくい日々が続いていますが、皆さんお元気でいらっしゃいますか？体調など崩されないように、お気をつけてくださいね

さて、毎月20日は、ササキさんの担当です。今月はどんな話題を披露してくれるのでしょうか。ササキさん、よろしくお願いします！

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こんにちは、ササキです。梅雨に入ってハッキリしない天気が続きますね。そんな中、私は梅雨の晴れ間に恵まれた先週末に、「ゆずの里」として知られる高知県の馬路村（うまじむら）を訪ねてきました。

馬路村は、高知空港から東へ約50ｋｍ、そこから山中に約20ｋｍ入った徳島県境に近い山あいにある、人口1,200人足らずの小さな村です。村の真ん中を流れる安田川は、鮎釣りのメッカとして有名です。私が訪ねた日も、朝早くから鮎釣りを楽しみ人たちの姿が見られました。清流にしか棲まないという、カジカガエルの鳴き声もあちこちから聞こえ、清清しい気持ちになりました。

こんなにのどかで、自然が豊かな景色を見れる場所は、最近ではなかなかないですよね

この馬路村の特産品として有名なのが「ゆず」です。村で収穫されたゆずは、そのまま村内で加工され、皮ごと絞った果汁を原料にした「ぽん酢しょうゆ」や、ゆず飲料「ごっくん馬路村」、ゆずの種を利用した化粧品などなど、いろいろな商品に利用されています。

これらの商品は、1980年ごろからデパートの催事場などで店頭販売されており、今は通信販売でもお買い求めいただけて、特にギフト商品として大人気ということですので、ご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。もっと詳しく知りたい方はこちらのホームページをご覧くださいね。

そして、それら商品にした後のゆずの絞りカスは、堆肥に再利用されるとのこと、翌年のゆずが元気に育つよう活かされているのです本当に無駄がありませんね。収穫期の11月頃に訪ねると、村の斜面いっぱいに広がる黄色いゆず果実を見ることができます。私たちがゆず畑をのぞきに行ったときは、青くて小さな実がしっかり付き始めていました

そして、訪れた際の夕食では、安田川で採れた鮎、や地元の名産品だという鶏肉「土佐ジロー」などが賑やかに並びました

 



高知名物の「鰹のタタキ」は、ぽん酢しょうゆを豪快にかけていただきましたよ



海の幸と山の幸がともに楽しめて、大満足のひとときでした！今回は、仕事の関係で馬路村を訪れたのですが、撮影した写真を見返してみると、なんだかいつもと同様の「食の旅」になってしまったようですね・・

私が馬路村を訪ねたのは、今回が2度目なのですが、来るたびに新しい発見があり、美味しい食べ物とも出会あうことができるので、どんどん引き込まれていきます。どうやら、すっかりファンになってしまったようです。この山あいの村を、ふたたび訪ねる日も近い？？

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今回のいきいきブログはいかがでしたか？
次回は6月30日ごろに更新する予定です。どうぞお楽しみに！  

こんにちは！健康事業開発部のワタナベです。

皆さんお元気でいらっしゃいますか？いよいよ西日本は梅雨入りしましたね。少しお天気が悪かったり、気温の低い日があったりする毎日ですが、こんなときこそ心身ともに、健康に過ごしていきたいですね。

ワタナベは、冬から続けていた手洗い、うがいが良い習慣になって、今でも出社後、帰宅後に入念にしていますよ。新型インフルエンザのニュースもまだ聞こえてきます。皆さんも体調に気をつけて、毎日過ごしてくださいね。

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さて、今月は、商品改訂に関するお話をさせていただきたいと思います。

ご注文いただいた商品と一緒にお届けしている「いきいき通信」vol36でもご紹介しておりますが、これまで、ガラス瓶の中に入れてお届けしていた「カプシエイト　ナチュラ」と「発酵ブルーベリー」、「グルコサミン＆コンドロイチン」の3種類の商品が、6月上旬の出荷分から、リサイクル可能なプラスチックボトルに変更になりました！



これまで、この3商品をご愛用いただいているお客様から、様々なご意見を頂戴しており、特に「ガラス瓶が捨てづらい」、「捨てるのがもったいない」というご指摘が多かったため、なんとか改善できないかと変更を検討していました。

ご意見をいただいてから、少しお時間を要してしまいましたが、6月上旬の出荷分より、プラスチックボトルに変更することができましたので、このブログでもお知らせさせていただきます。プラスチックボトルに変更することで、ガラス瓶を保護していた外箱も廃止いたしましたので、ぐっと地球に優しくなりました

さらに、「カプシエイト　ナチュラ」では1粒あたりの「カプシエイト」の成分含有量を、1.0mg.から1.5mg.に増量することにより、1日の目安摂取量を3粒から2粒に減らすことができました。もちろん、粒数が減っても、商品の有用性はこれまでと同様ですので、安心してくださいね

また、「グルコサミン＆コンドロイチン」は、粒の大きさを9mm.径から、8mm.径へと1mm.縮小することで、よりお召し上がりやすいように改良しました。



左側がいままでの粒、右側が改訂後の粒です。1mm.の差ですが、見た目でも充分違いがわかりますねこの商品は1回の摂取量が8粒と多いので、喉にひっかかったりする方もいらっしゃったと思います。この改訂で、少しでも飲みやすくなっていれば、嬉しいです

ちなみに、「グルコサミン＆コンドロイチン」の成分量に関しては従来どおりですので、これまで同様1日の目安摂取量は8粒のままで、お飲みくださいね。

以上の改訂は、味の素KK健康基盤食品のHPでも説明しておりますので、お時間のある方はぜひお読みください。(詳しくはこちら)

サプリメントは、毎日飲んでいただくものですので、今回の改訂により、少しでもお客様の負担が軽くなり、今まで以上に長く続けて飲んでいただけるようになれば幸いです

これからも、商品やサービスに対するご意見、ご感想など、何かお気付きの点がございましたら、味の素KK健康基盤食品お客様係(0120-324-324)までお気軽にご連絡くださいね。スタッフ一同、お待ちしております。

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今回のいきいきブログはいかがでしたか？
次回は6月20日ごろに更新する予定です。どうぞお楽しみに！

こんにちは！健康事業開発部のワタナベです。
皆さんお元気でいらっしゃいますか？

そろそろ梅雨の季節となりますね。雨に濡れるあじさいの花を見るのが楽しみな今日このごろです。

さて、毎月30日は、私の所属する販売担当グループのメンバーが、月替わりで担当することになっています。今月は、昨年の10月に続いて、2回目の登場となりました、トリガキさんです。それではトリガキさん、よろしくお願いいたします！

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こんにちは、トリガキです。突然ですが、私の趣味の１つに旅行があります。旅に出ると、何か思い出に残るお土産が欲しくなりませんか？

何年か前にお土産屋さんでかわいい「ふくろう」の置物を見つけて以来、旅にでると「ふくろう」を探すようになりました。

名前がトリガキなので、「鳥」にちなんでいるし、「福を呼ぶ」という縁起物でもあるし、意外や意外、海外でも「ふくろう」をモチーフとしたものは沢山あるので、どこに行っても必ず見つけることができるんです。

せいぜい背丈が5ｃｍくらいの小さなふくろうたち。お値段もそんなにしないので、気軽に買っていたらどんどん増えて、まるでコレクションのようになってしまいました。今ではこんなに沢山になりました。



その中でも、特長のあるものをいくつかご紹介しますね。まずは、スペインで買ったふくろう。なんと、ふくろうが闘牛士になっています。一目で「あ、スペインで買ったんだな」と思い出せます　表情も、お茶目でかわいいですよね。



次は、屋久島で買った「屋久杉」でできたふくろう。ちょっと照れたような顔をしています



このふくろうたちを選ぶ楽しみの１つに、「彼らの表情」があります。お店に沢山並んでいても、１つ１つ全部表情が違って、どれを買おうかな〜と、真剣に迷ってしまうのです。

ちなみに、ふくろうを選ぶときは、なるべくその土地にちなんだ素材でできたものを選ぶのがコツですそうしないと、今までに行ったことのない国に行ったのに、以前別の国で買ったふくろうと同じものが店先に並んでいる・・・という悲劇にあいます。

迷った末に選んだふくろうたち、旅の思い出とセットで、とても愛着があって、かわいいなぁーと、週末にひとりニンマリしていたりします。

ところで、話は変わりますが、桜から始まり、お花が次々と咲き始める今の季節が私は一番好きです。先週は家に「紅花」を飾ってみました。そう、あの「べに花油」のモトになる、紅花です！今が紅花の最盛期のようで、近所のお花屋さんに沢山売っていました。春らしいオレンジ色は、とても元気が出る色ですね。しばらくお家で楽しみたいと思います



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今回のいきいきブログはいかがでしたか？
次回は6月10日ごろに更新する予定です。どうぞお楽しみに！

こんにちは！健康事業開発部のワタナベです。
皆さんお元気でいらっしゃいますか？

ここ数週間、新型インフルエンザの話題が世間を騒がせていますね。感染者数も日を追うごとに増えていますし、外を歩いていても、予防のためにマスクをしている人を多く見かけます。

インフルエンザから身を守るためには、まずは「うがい・手洗い」をしっかりすることが重要なようですねワタナベも出社後と帰宅後に、念入りにするようにしています。皆さんも気をつけてくださいね

さて、毎月20日は、ササキさんの担当です。今月はどんな話題を披露してくれるのでしょうか。ササキさん、よろしくお願いします！

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こんにちは、ササキです。皆さんはゴールデンウィークをどのように過ごされましたか？私は、家族とともに姫路に行ってきました！

まずは世界文化遺産にも登録されている国宝・姫路城へ。天気にも恵まれ、別名「白鷺城」とも呼ばれる美しい姿をバッチリ見ることができました。



しかし、さすがにゴールデンウィーク。入場して天守閣に登り、下りてくるまでに要した時間は、なんと2時間30分・・・。今年の秋から「平成の大改修」が始まるそうで、天守閣がすっぽりと覆われ、5年間ほど見られなくなるそうです。（覆いの中からは見学できるとか）。混雑していましたが、改修前に見ることができて、いい思い出になりました。

そして、姫路で注目のご当地Ｂ級グルメといえば、「姫路おでん」。
姫路を中心としたごく限られた地域では、おでんに“生姜醤油”をかけたり、つけたりして食べます。地元姫路では一般的な食べ方だったので、特に名前はなかったのですが、他の地域とは違うということに気付き、2006年に「姫路おでん」と命名されました。



食べ方は、

小皿の上からたっぷりと生姜醤油をかける。
生姜醤油を小皿に入れて、つけて食べる。

いずれもあり。

「辛いのでは？」と最初は警戒していた家族にも、「これはいける！」と好評でした。今回私は牛すじ、たこ、豆腐を注文。姫路名物の練り物や大根、じゃがいもなどもおいしいですよ。

そして、姫路のもう一つの名物、それは「えきそば」。
文字通り、駅の立ち食いそばなのですが、メニューが珍しいのです。かんすい入りの中華麺を和風だしで食べるという、組み合わせなのです。

終戦後、統制品だった小麦粉の代わりに、こんにゃく粉とそば粉を混ぜて、うどんのような麺を作ったのが始まり。しかし、うどんは伸びやすく長持ちしないため、試行錯誤の結果、現在のかんすい入りの麺にたどり着き、昭和24年に「えきそば」と名付けられたそうです。

今回私は、一番人気の「天ぷら」えきそばを注文。



黄色いそばに、和風だし。一見ミスマッチですが、なかなかおいしい！ビジネスマンや学生、そして昔からの「えきそば」ファンなど多くの人々に愛されているご当地Ｂ級グルメです。

ゴールデンウィークを利用して、またまた色々なおいしい食べ物と出会えて、充実した時間を過ごすことができました

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今回のいきいきブログはいかがでしたか？
次回は5月30日ごろに更新する予定です。どうぞお楽しみに！