いきいきブログについて
「いきいきブログ」は、味の素(株)通信販売に携わるスタッフが、リレー形式で日常を綴るブログです。
日々の出来事を、写真と共にのんびりとお届けする「いきいきブログ」をぜひ、お楽しみください!

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アラヤ

味の素(株)通信販売の販売管理を担当。
4世代8人の大家族で賑やかな毎日を送っている。甘いもの好きで、甘味処を見つけるとつい立寄ってしまう。

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味の素株式会社
担当者の日常
2018年10月29日

秋の河原で

食欲の秋まっしぐら。スーパーマーケットで、鯖にするか、鰹にするか、はたまた秋刀魚にするか悩みに悩んで鰤を購入しました。魚ひとつとっても秋は美味しい味覚が盛りだくさんです。さて、今回のブログはサイジョウが担当します。美味しそうなお料理の数々、やっぱり秋は「食」ですね。どうぞ最後までお読みください。

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こんにちは、サイジョウです。すっかり秋も深まってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私は行楽&食欲の秋ということで、先日友人と河原でBBQを楽しんできました。

中央道の渋滞に巻き込まれながら、都心から約2時間。東京はあきる野市にある秋川渓谷に着きました。
秋川渓谷
紅葉にはまだ早い時季でしたが、山々の緑と川のせせらぎに癒されます。東京にもまだこんな自然が残っていることに嬉しさを感じたものの、先日列島を縦断した台風24号の影響で、木々が倒れたままだったりとその爪痕が所々に残っていましたので、そんな自然の姿も確認しながらのBBQとなりました。
自然の中で今回は色々な料理を楽しみましたので、その一部を紹介します。

→前菜のサラダなど
前菜のサラダ
→ししゃも・明太子のオイル焼きとカルパッチョ
ししゃも・明太子のオイル焼きとカルパッチョ 
→アヒージョ
アヒージョ
→お肉もしっかりいただきました
お肉もしっかり

秋川渓谷周辺には様々な観光名所があり、都内の日帰りスポットとしてもお薦めです。これからの季節は山の葉も本格的に彩り始めますので、より楽しめるのではないかと思います。
さて、私の方はすっかりカロリーオーバー気味なので、走ったりして運動の秋に勤しみます!!