いきいきブログについて
「いきいきブログ」は、味の素(株)通信販売に携わるスタッフが、リレー形式で日常を綴るブログです。
日々の出来事を、写真と共にのんびりとお届けする「いきいきブログ」をぜひ、お楽しみください!

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担当者プロフィール
アラヤ

味の素(株)通信販売の販売管理を担当。
4世代8人の大家族で賑やかな毎日を送っている。甘いもの好きで、甘味処を見つけるとつい立寄ってしまう。

味の素(株)健康ケアオンラインショップ
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アミノ酸研究を、皆さまの健康のために。

私たちはアミノ酸で、「皆さまの健康づくりに貢献したい」という創業の志を受け継ぎ、これからも、信頼できる商品・サービスを通して皆さまの健康に貢献して参ります。私たちのアミノ酸研究にかける思いを、ぜひご一読ください。

創業から受け継ぐ健康への想い
味の素株式会社
お知らせ

11月に入り、早くも街中では光り輝くイルミネーションを目にするようになりました。
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。今回は私たちダイレクトマーケティング部のお隣で、当社の健康素材を使った商品開発を担当している、オキタです。ぜひ最後までお読みくださいね。

はじめまして。健康ケア開発企画部に所属しております、オキタです。私の部では、当社が開発した様々なアミノ酸や植物由来の健康素材を社内外に発信し、健康価値の高いサプリメントや食品を商品開発する仕事をしています。今日は最近の活動事例の1つをご紹介したいと思います。

10月9日(水)~11日(金)の3日間、東京ビッグサイトで「食品開発展2013」というイベントが開催されました。この展示会は、食品開発に関わる技術者や研究者を対象にした「健康と安全」に関するアジア最大規模の展示会で、600社が出展し4万人を超える方が来場されました。

当部でも、アミノ酸や甘味料を扱う事業部、当社の健康素材を販売しているグループ会社味の素ヘルシーサプライ社と共にブースを出展し、味の素KK健康基盤食品の1つとして皆さまにもお馴染みの「カプシエイト ナチュラ」に使用している、辛くないトウガラシの燃焼サポート成分「カプシエイト」や、私たちのカラダにとても重要な9つの必須アミノ酸からなり、中でも"ロイシン"というアミノ酸を高配合した栄養成分「Amino L40」などの健康素材と、それにまつわる研究成果をご紹介しました。

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私は2日間「カプシエイト」のブースに立ち、ご来場いただいた様々な食品メーカーの商品開発担当者の方々に「カプシエイト」の特長をご紹介しながら、ご質問やご要望を頂戴し、大変有意義な時間を過ごすことができました。その場で「カプシエイト」が入った飲料の試飲会を実施したところ、飲むとすぐにポカポカした感じがする!といったお声を挙がり、「カプシエイト」の燃焼力をご実感いただけた方が多く、ぜひ飲料や食品に活用したいといったご要望を多くいただきました。(下の写真で一番左に写っているのが私です!)

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健康価値の高いアミノ酸混合物については、今回初めてご紹介したのですが、多くの方々にご興味をもっていただくことができました。特に「Amino L40」は最近話題の、年齢に負けない「動かす力」「支える力」をサポートする栄養成分として、高い関心を寄せていただきました。当社の「Amino L40」に関する取り組みは、10月11日(金)テレビ東京「ワールドビジネスサテライト」でも放送されたんですよ。ご覧になってくださった方もいらっしゃるのではないでしょうか。こちらの写真は取材を受けている様子です。

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これからもこのような活動を通じて、当社のオリジナリティある健康素材を世の中に発信し、新しい健康価値をもった食品を開発していきたいと思っています。お近くのスーパーやコンビニなどでそのような商品をご覧になりましたら、是非ご興味をもっていただければと思います。